當你想到真菌時，你會想到什么？你認為你的淋浴或蘑菇里長的霉菌嗎？這兩種真菌都是真菌的類型，因為真菌可以從單細胞（酵母和霉菌）到多細胞生物（蘑菇）不等，它們含有孢子產生的子實體以供繁殖。

        真菌是真核生物，在它們自己的領域被分類，稱為真菌。真菌的細胞壁含有幾丁質，幾丁質是一種結構類似于葡萄糖的聚合物。與植物不同，真菌不含葉綠素，所以不能自己制造食物。真菌通常通過吸收來獲取營養/食物。它們把消化酶釋放到環境中，幫助這個過程。

        真菌種類繁多，甚至對醫學的進步做出了貢獻。讓我們來探討關于真菌的七個有趣的事實。

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        1）真菌能治病

        許多人可能對青霉素這種抗生素很熟悉。你知道它是由一種真菌產生的嗎？1929年左右，英國倫敦的一位醫生寫了一篇關于他所謂的“青霉素”的論文，這是他從notatum青霉（現在稱為產黃青霉）中提取出來的。它有殺滅細菌的能力。他的發現和研究引發了一系列事件，導致了許多抗生素的研發，這些抗生素可以拯救無數人的生命。同樣，抗生素環孢素是一種關鍵的免疫抑制劑，用于器官移植。

        2）真菌也能引起疾病

        許多疾病也可以由真菌引起。例如，雖然很多人把癬和蠕蟲引起的聯系在一起，但它是由真菌引起的。它的名字來源于產生的圓形皮疹。腳癬是真菌引起的疾病的另一個例子。許多其他疾病，如眼感染、谷熱和組織胞漿菌病都是由真菌引起的。

        3）真菌對環境至關重要

        真菌在環境中的營養循環中起著關鍵作用。它們是死有機物的主要分解者之一。沒有它們，在森林中堆積的樹葉、枯樹和其他有機物就沒有它們的營養可供其他植物使用。例如，氮是真菌分解有機物時釋放的關鍵成分。

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        4）真菌可以持續很長時間

        根據環境的不同，許多真菌，如蘑菇，可以長時間休眠。有些植物可以休眠數年甚至幾十年，在適當的條件下仍能生長。

        5）真菌是致命的

        有些真菌有毒。有些有毒物質會導致動物和人類的死亡。致命的真菌通常含有一種叫做amatoxins的物質。鵝膏毒素通常非常擅長抑制RNA聚合酶II。RNA聚合酶II是一種必需的酶，參與產生一種稱為信使RNA（mRNA）的RNA。信使RNA在DNA轉錄和蛋白質合成中起著重要作用。沒有RNA聚合酶II，細胞代謝將停止，細胞裂解發生。

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        6）真菌可以用來控制害蟲

        一些真菌能抑制昆蟲和線蟲的生長，這些昆蟲和線蟲可能對農作物造成危害。典型的能產生這種影響的真菌是一種叫做絲孢菌的真菌。

        7）真菌是地球上大的生物

        一種被稱為蜂蜜蘑菇的真菌是地球上大的生物。據信它有2400年的歷史，占地2000多英畝。有趣的是，它在蔓延時會殺死樹木。

        這是關于真菌的七個有趣的事實。關于真菌還有許多其他有趣的事實，從真菌被用于生產檸檬酸飲料到真菌是導致“僵尸螞蟻”的原因。有些真菌是生物發光的，甚至可以在黑暗中發光。雖然科學家已經對自然界中的許多真菌進行了分類，但據估計仍有大量的真菌尚未被分類，因此它們的潛在用途很可能很多。